Efektifitas Jus Stroberi dan Pisang Ambon terhadap Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil
DOI:
https://doi.org/10.62358/mgii.v2i1.29Kata Kunci:
anemia, hamil, pisang, stroberiAbstrak
Anemia adalah gangguan umum yang sering terjadi selama kehamilan. Anemia adalah kondisi di mana tubuh memiliki jumlah sel darah merah (eritrosit) yang kurang dari kebutuhan. Survei pendahuluan di Kabupaten Blitar pada bulan Oktober 2023 menemukan bahwa dari 10 ibu hamil yang mengalami anemia, sebanyak 4 orang (40%), menunjukkan tingginya angka kejadian anemia pada ibu hamil. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas jus stroberi dan pisang ambon terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil. Uji statistic menggunakan paired T Test didapatkan ada pengaruh pemberian Jus Stroberi terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan p value 0,002. Ada pengaruh pemberian pisang ambon terhadap kadar hemoglobin pada ibu hamil dengan p value 0,000. Hasil uji statistik Independent Sample T Test dengan nilai ρ-value = 0,038 dan α = 0,05. Dengan adanya pengaruh baik pada jus stroberi dan pisang ambon dapat digunakan sebagai makanan yang bisa dikonsumsi sehari hari untuk meningkatkan kadar hemoglobin.
Referensi
Ummah, F. Consumption of Fe-Folat With Banana To The Haemoglobin Levels and Side Effects on Pregnant Woman. Proceeding Surabaya Int. Heal. Conf. July 13-14, 2017 125–133 (2017).
Wulandari, S. strawberry juice & Hb bumil. 3, 76–82 (2016).
Gratia Karolin Iravati Jemali, D. K. S. Pengaruh Pemberian Jus Strawberry Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Trimester III. J. Bidan Pint. (2019).
Jaspers, L., Budiningsih, S., Wolterbeek, R., Henderson, F. C. & Peters, A. A. W. Parental acceptance of human papillomavirus (HPV) vaccination in Indonesia: A cross-sectional study. Vaccine 29, 7785–7793 (2011).
Triana A, Saputri EM. Hubungan Status Gizi dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri. Jurnal Pembaruan Kesehatan Indonesia. 2024 Feb 2;1(1):81-6.
Siregar, N. Y., Noya, F. & Candriasih, P. Pengaruh Konsumsi Buah Pisang Ambon (Musa Paradisiaca var Sapientum Linn) terhadap Peningkatan Kadar Hb pada Ibu Hamil dengan Anemia di Wilayah Kerja Puskesmas Kayamanya. Poltekita J. Ilmu Kesehat. 16, 157–163 (2022).
Bakta, I. . Hematoligi Klinik Ringkas. in (EGC, 2015).
Kumar, K. P. S., Bhowmik, D., Duraivel, S. & Umadevi, M. Traditional and Medicinal Uses of Banana. 1, 51–63 (2012).
Yosali MA, Girsang E, Suryaman R, Irawan D, Amilia N, Devayanti R. The Effect of Banana and Strawberry Juice in Increasing Hemoglobin Levels in Pregnant Women with Anemia. Indian Journal of Public Health Research & Development. 2022 Apr 12;13(2):230-5. DOI: 10.37506/ijphrd.v13i2.17941.
Wulandari S, Amlia Dewi N, Dwi Afriliana F, et al. Comparation of Effectivity From Consumption Tomato Juice and Strawberry Juiceagainst Level of Haemoglobin in Third Trimester of Pregnant Woman. Int J Med Res Pharm Sci. 2017;4(1):42-54. DOI: 10.5281/zenodo.264019.
Andina FD, Nirmasari C, Widayati W. Perbedaan Kadar HB Sebelum dan Sesudah Pemberian Pisang Ambon pada Ibu Hamil dengan Anemia. Indonesian Journal of Midwifery (IJM). 2018 Dec 4;1(2).
Saroh D. Pengaruh Pemberian Jus Stroberi terhadap Kadar Hemoglobin Pada Mahasiswa. Jurnal Farmasi (Journal of Pharmacy). 2023 Dec 5;12(2):17-24. DOI: https://doi.org/10.37013/jf.v12i2.260.
Astuti E, Santiasari RN, FS PH. Pemberian Jus Jambu Biji Merah Dan Jus Strawberry Efektif Dalam Menaikkan Kadar Hemoglobin Pada Mahasiswi Anemia Di Stikes William Booth Surabaya. Jurnal Kebidanan. 2023 Nov 20;12(2):61-7. DOI: https://doi.org/10.47560/keb.v12i2.533.
Sari WY. Perbandingan Kandungan Kadar Vitamin C Antara Ekstrak Etanol 70% Buah Stroberi (Fragaria X Ananassa) Dan Ekstrak Etanol 70% Daging Buah Pepaya (Carica papaya L) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Visibel. Jurnal Farmagazine. 2018 May 15;5(2):6-11. DOI: 10.47653/farm.v5i2.95
Fazry FN, Nurhayatin T, Herawati E. Pengaruh Penambahan Stroberi (Fragaria ananassa) Terhadap pH Dan Tingkat Kesukaan Yoghurt Susu Sapi Friesian Holstein. InGunung Djati Conference Series 2023 Dec 13 (Vol. 33, pp. 416-421).
Lutbis AA, Ratnasari F. Pengaruh Konsumsi Pisang Ambon terhadap Peningkatan Kadar Hb Ibu Hamil. Jurnal Kesehatan. 2020 May 30;9(1):1-1. DOI: 10.37048/kesehatan.v9i1.128.
Wijayanti E, Fitriani U. Profil konsumsi zat gizi pada wanita usia subur anemia. Media Gizi Mikro Indonesia. 2019 Dec 12;11(1):39-48.
Hardiani H, Choirunissa R, Rifiana AJ. Pengaruh Pisang Ambon Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil di Klinik FS Munggaran Kabupaten Garut. Jurnal Ilmiah Kesehatan. 2020 Sep 30;12(2):149-58. DOI: 10.37012/jik.v12i2.252
Handayani L, Sulistiawati R, Siahaan VR. The Effects of Fe Tablets and Ambon Banana towards Hemoglobin Levels to Female Teenagers. Jurnal Kebidanan. 2022 Dec 28;12(2):124-9. DOI: 10.31983/jkb.v12i2.8917.
Nugraheni MA, Indarto D, Pamungkasari EP. Uji Organoleptik Jeli dengan Substitusi Tepung Biji Salak (Salacca edulis Reinw.) sebagai Makanan Tambahan untuk Defisiensi Anemia Besi. Jurnal Pembaruan Kesehatan Indonesia. 2024 2 Februari;1(1):64-71
Siregar NY, Noya F, Candriasih P. Pengaruh Konsumsi Buah Pisang Ambon (Musa Paradisiaca var Sapientum Linn) terhadap Peningkatan Kadar Hb pada Ibu Hamil dengan Anemia di Wilayah Kerja Puskesmas Kayamanya. Poltekita: Jurnal Ilmu Kesehatan. 2022 Aug 29;16(2):157-63. DOI: 10.33860/jik.v16i2.919
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Dewi Kartika Sari, Eva Dianing A, Sudriman
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under CC BY-NC-SA 4.0
- Author is the copyright owner of all materials published on this website.
- The formal legal provisions for access to digital articles of this electronic journal are subject to the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike license (CC BY-NC-SA 4.0), which means that MEDIA GIZI ILMIAH INDONESIA journal and readers reserve the right to save, transmit media / format, manage in database, maintain, and publish articles as long as it continues to include the name of the Author.
- Published electronic manuscripts are open access for educational, research and library purposes. In addition to these objectives, the editorial board shall not be liable for violations of copyright law.
