Hubungan Jenis Makanan dan Pengetahuan Gizi dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis pada Ibu Hamil

Penulis

  • Ika Amalina Bonita Program Studi S1 Gizi, STIKes KHAS Kempek Cirebon
  • Najihatur Rifqiyah Program Studi S1 Gizi, STIKes KHAS Kempek Cirebon
  • Muhana Rafika Program Studi S1 Gizi, STIKes KHAS Kempek Cirebon
  • Meliana Nursihhah Program Studi S1 Gizi, STIKes KHAS Kempek Cirebon

Kata Kunci:

ibu hamil, jenis makanan, kekurangan energi kronis, pengetahuan gizi

Abstrak

bu hamil dengan status kekurangan energi kronis cenderung melahirkan berat bayi lahir rendah serta dihadapkan pada risiko kematian yang lebih besar. Kekurangan energi kronis merupakan keadaan dimana ibu mengalami kekurangan asupan makanan yang berlangsung lama (kronis) sehingga menimbulkan gangguan kesehatan. Kejadian kekurangan energi kronis pada ibu hamil ditandai dengan lingkar lengan atas ≤ 23,5 cm. Konsumsi makanan dengan jenis makanan yang seimbang dan pengetahuan gizi yang baik dapat menurunkan kejadian kekurangan energi kronis pada ibu hamil. Penelitian ini bertujuan untuk hubungan jenis makanan dan pengetahuan gizi dengan kejadian kekurangan energi kronis pada ibu hamil. Penelitian ini menggunakan analitik observasional dengan desain case-control. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli-Agustus 2023 di Puskesmas Ciwaringin, Kabupaten Cirebon. Teknik pengambilan sampel dengan menggunakan rumus slovin dengan jumlah sampel 74 orang, diantaranya 37 kelompok kasus dan 37 kelompok kontrol. Pengambilan sampel kelompok kasus dengan metode purposive sampling dan kelompok kontrol dengan metode simple random sampling. Data jenis makanan diperoleh melalui formulir food frequency questionnaire (FFQ) dan pengetahuan gizi menggunakan kuesioner pengetahuan gizi. Data status gizi diukur menggunakan pita LILA. Berdasarkan uji chi-square menunjukkan bahwa jenis makanan (OR= 3,5 (95%CI: 1-12,2) signifikan berhubungan dan memiliki peluang menurunkan kejadian kekurangan energi kronis pada ibu hamil (p<0,05), sedangkan pengetahuan gizi tidak signifikan berhubungan (p>0,05). Jenis makanan memiliki peluang menurunkan kejadian kekurangan energi kronis pada ibu hamil, sedangkan pengetahuan gizi tidak signifikan berhubungan.

Referensi

Lidia SN. Faktor yang Berhubungan dengan Kekurangan Energi Kronis pada Ibu Hamil di PMB Nurhasanah S.ST Teluk Betung Kota Bandar Lampung. J Ilmu Gizi Indones. 2022;3:1–8. https://doi.org/10.57084/jigzi.v3i1.839.

Nuradhiani A. Pola Konsumsi dan Pengetahuan Gizi pada Kejadian Kekurangan Energi Kronis (KEK) Ibu Hamil di Wilayah Perkotaan. Tirtayasa Med J. 2022 Nov 30;2(1):29. http://dx.doi.org/10.52742/tmj.v2i1.18044.

Alfarisi R, Nurmalasari Y, Nabilla S. Status Gizi Ibu Hamil dapat Menyebabkan Kejadian Stunting pada Balita. J Kebidanan. 2019;5(3):271–8. https://doi.org/10.33024/jkm.v5i3.1404.

Kebijakan Pembangunan B, Kementerian K, Ri K. Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 Dalam Angka. 2023. 542 p.

Jabar DK. Profil Kesehatan Jawa Barat Tahun 2020. 2020. 53 p.

Kementerian K. Hasil Utama Riskesdas 2018. 2018. 1689–1699 p.

Aprianti Nurannisa Fitria, Ilmiyani Siti Naili, Yusuf Nurlathifah N SAS. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kekurangan Energi Kronis pada Ibu Hamil di Puskesmas Suela Tahun 2020. J Rumpun Ilmu Kesehat. 2021;1(2):20–30. https://doi.org/10.55606/jrik.v1i2.1039.

Triwahyuningsih Ria Yulianti PAN. Analisis Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis pada Ibu Hamil. J Kebidanan. 2018;8:116–21. https://doi.org/10.33486/jk.v8i2.57.

Retni A, Puluhulawa N. Pengaruh Pengetahuan Ibu Hamil terhadap Kejadian Kekurangan Energi Kronik di Wilayah Kerja Puskesmas Batudaa Pantai. J Zaitun. 2021;952–64. https://doi.org/10.31314/zijk.v9i1.1119.

Pebrianti Sinta, Sari Dian Purnama, Riantini Eva, Zulhijwati Liste HY. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu Hamil tentang Gizi Kehamilan dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis pada Kehamilan di Puskesmas Mande Kabupaten Cianjur Tahun 2023. Siakad Stikes DHB. 2023;1–7.

Pemi, Annisaa Salwa RA. Hubungan Pengetahuan Ibu Hamil tentang Gizi pada Kehamilan dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis pada Kehamilan Trimester III di Puskesmas Puriala. Vol. 2. 2024.

Lestari Lita, Adriani Linda H. Hubungan Pengetahuan Ibu Hamil tentang Gizi Kehamilan dengan Kejadian Kurang Energi Kronis. 2021;4(1):11–20. Available from: http://jurnal.sdl.ac.id/index.php/dij/

Ihtirami A, Rahma Andi Sitti TA. Hubungan Pola Makan terhadap Kejadian Kekurangan Energi Kronik pada Ibu Hamil Trimester I di Wilayah Kerja Puskesmas Kassi-Kassi Kota Makassar. Molucca Medica. 2021;14:11–21. https://doi.org/10.30598/molmed.2021.v14.i1.11.

Fitrianingsih. Hubungan Pola Makan dan Status Sosial Ekonomi dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis pada Ibu Hamil di Puskesmas Tompobulu Kabupaten Gowa Tahun 2014. 2014.

Retni A, Ayuba A. Pola Konsumsi pada Ibu Hamil KEK di Wilayah Kerja Puskesmas Talaga Jaya Kabupaten Gorontalo. J Zaitun. 2021;1–11. https://doi.org/10.31314/zijk.v8i1.1154.

Hartaty, Rate Suherman YK. Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kurang Energi Kronik (KEK) pada Ibu Hamil. J Ilm Kesehat Diagnosis. 2022;17:94–100. https://doi.org/10.35325/kebidanan.v13i1.351.

Sukmawati, Sari Evin Noviana PD. Hubungan Pengetahuan Ibu Hamil tentang Gizi Kehamilan dengan Kejadian Kurang Energi Kronik (KEK) pada Kehamilan di Wilayah Kerja Puskesmas Sitiung 1 Tahun 2022. J Pendidik Tambusai. 2023;7:224–9. https://doi.org/10.31004/jptam.v7i1.5283.

Tri KP. Hubungan Tingkat Pengetahuan dan Sikap Ibu terhadap Kejadian Stunting pada Balita di Puskesmas Sungai Durian Kabupaten Sintang Tahun 2021. J Med Usada. 2022;5:58–64. https://doi.org/10.54107/medikausada.v5i1.128.

Vitariani Garendi A, Nur Intang S, Salewangang Maros Stik. Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan Ibu Dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik (Kek) Pada Ibu Hamil Di Puskesmas Turikale Correlation Between Mother’s Knowledge Level And Chronic Energy Deficiency (CED) Incidence In Pregnant Women At Turikale Health Cen. J Ilm Kedokt dan Kesehat. 2023;2:125–32. https://doi.org/10.55606/klinik.v2i2.1278.

Fitri Diningsih R, Astuti Wiratmo P, Lubis E, Studi Keperawatan P, Binawan U, Binawan Korespondensi U. Hubungan Tingkat Pengetahuan tentang Gizi terhadap Kejadian Kekurangan Energi Kronis Pada Ibu Hamil. Binawan Student J. 2021;3:8–15. https://doi.org/10.54771/bsj.v3i3.327.

Unduhan

Diterbitkan

2025-02-15

Terbitan

Vol 3 No 1 (2025): FEBRUARI 2025

Bagian

Artikel

Lisensi

Hak Cipta (c) 2025 Ika Amalina Bonita Bonita, Najihatur Rifqiyah, Muhana Rafika, Meliana Nursihhah

Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

This work is licensed under CC BY-NC-SA 4.0  

  1. Author is the copyright owner of all materials published on this website. 
  2. The formal legal provisions for access to digital articles of this electronic journal are subject to the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike license (CC BY-NC-SA 4.0), which means that MEDIA GIZI ILMIAH INDONESIA journal and readers reserve the right to save, transmit media / format, manage in database, maintain, and publish articles as long as it continues to include the name of the Author.
  3. Published electronic manuscripts are open access for educational, research and library purposes.  In addition to these objectives, the editorial board shall not be liable for violations of copyright law.