Asupan Energi Sarapan dan Kualitas Tidur Berhubungan dengan Tingkat Konsentrasi Belajar di SMA Negeri 18 Medan

Penulis

  • Kesya Yolanda Sihombing Universitas Negeri Medan
  • Hardi Firmansyah Universitas Negeri Medan
  • Fatma Tresno Ingtyas Universitas Negeri Medan
  • Nila Reswari Haryana Universitas Negeri Medan
  • Edy Marjuang Purba Universitas Negeri Medan

Kata Kunci:

asupan energi sarapan, kualitas tidur, konsentrasi belajar

Abstrak

Asupan energi sarapan dan kualitas tidur berperan dalam menjaga konsentrasi belajar siswa. Penelitian tentang jumlah energi sarapan dan kualitas tidur yang dihubungkan pada konsentrasi siswa SMA di Kota Medan masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan energi sarapan dan kualitas tidur dengan konsentrasi belajar siswa di SMA Negeri 18 Medan. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Populasi penelitian berjumlah 437 orang yang terdiri dari kelas X dan XI. Teknik pengambilan sampel yaitu cluster sampling dengan jumlah 72 sampel. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner Pittburgh Sleep Quality Index (PSQI), formulir food recall dan Concentration Grid Exercise Questionare (CGEQ). Teknik analisis data dilakukan dengan uji chi square, dan uji regresi logistik binomial. Hasil analisis chi square menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi sarapan dengan konsentrasi belajar (p<0,001) dan terdapat hubungan yang signifikan antara kualitas tidur dengan konsentrasi belajar (p=0,003) dengan nilai prevalence ratio (PR) sebesar 2,04 menunjukkan bahwa responden yang memiliki kualitas tidur buruk berisiko mengalami konsentrasi belajar kurang sebesar 2,04 kali lebih tinggi dibandingkan responden yang memiliki kualitas tidur baik. Hasil analisis regresi logistik binomial juga menunjukkan bahwa asupan energi sarapan dan kualitas tidur berhubungan signifikan dengan konsentrasi belajar (p<0,001). Disimpulkan bahwa asupan energi sarapan dan kualitas tidur memiliki hubungan yang signifikan dengan tingkat konsentrasi belajar siswa di SMA Negeri 18 Medan.

Referensi

Syafani, M. R., & Charissa, O. (2026). Status Gizi dan Prestasi Belajar Remaja SMA : Peran Stres Akademik sebagai Efek Modifikasi. Jurnal Skala Kesehatan, 17(1), 113–119. DOI : https://doi.org/10.31964/jsk.v17i1.538

Kamila, A., Harini, R., & Ponirah. (2022). Literature Review: Pengaruh Brain Gym terhadap Tingkat Konsentrasi Belajar pada Siswa Sekolah Dasar. Manuju: Malahayati Nursing Journal, 3(4): 693-705. https://doi.org/10.33024/mnjv4i3.6004

Kristianingsih, R., Suryani, S., & Salmiyati, S. (2025). Hubungan kualitas tidur dengan konsentrasi belajar pada mahasiswa keperawatan tingkat akhir. Journal Of Community Health Issues, 3(1), 1–8. https://doi.org/10.56922/chi.v3i1.1453

Maarif, M.Z., Duwairoh, A.M., & Firdauz, A.R. (2021). Hubungan Antara Sarapan Pagi dengan Tingkat Konsentrasi Belajar Siswa. Jurnal Penelitian Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nahdlatul Ulama Tuban, 3(1), 52-57. https://doi.org/10.47710/jp.v3i1.98

Siringoringo, T (2024). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dengan Tingkat Konsentrasi Belajar Siswa SMPN 1 Dolok Pardamean. Skripsi. Universitas Negeri Medan.

Hartini, A. (2022). Faktor yang Mempengaruhi Konsentrasi Belajar Siswa Kelas V SDN Nusa Indah Kabupaten Tanah Laut. EduCurio, 1(1), 7–13. https://doi.org/10.71456/ecu.v1i1.7

Mawarni. (2021). Hubungan Sarapan Pagi dengan Konsentrasi Siswa. Jurnal Pendidikan Olahraga Dan Kesehatan, 3(1), 203–207. https://doi.org/10.31004/jkt.v2i4.2900

Fischer, J. A. J. (2025). Breakfast Habits, Anthropometry, and Nutrition ‐ Related Outcomes in Adolescents From Low ‐ and Middle ‐ Income Countries : A Systematic Review and Meta ‐ Analysis. Campbell Systematic Reviews, DOI: 10.1002/cl2.70039

Putra, M.G.S., Kustiyah, L., Dwiriani, C. M., & Septiani, E. (2025). Pengaruh Pemberian Sarapan terhadap Konsentrasi Belajar pada Remaja. Nutriology: Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan, 6(2), 83–92. https://doi.org/10.30812/nutriology.v6i2.5178

Manoppo, W. M., Pitoy, F. F., & Abigael, T. (2020). Kualitas Tidur Pada Mahasiswa Profesi Ners Universitas Klabat. Malahayati Health Student Journal, 3(7), 2098-2107. https://doi.org/10.33024/mahesa.v3i7.10717

Anggraeni, S. D., Harun, I., & Irawan, G. C. (2025). Kebiasaan Sarapan, Kualitas Tidur, dan Screen Time Terhadap Konsentrasi Belajar SMP Kartika X-1 Bandung. Nutrition Scientific Journal. 2025, 4(1), 43–52. DOI : https://doi.org/10.37058/nsj.v4i1.16644

Galan-Lopez, P., Domínguez, R., Gísladóttir, T., Sánchez-Oliver, A. J., Pihu, M., Ries, F., & Klonizakis, M. (2021). Sleep quality and duration in european adolescents (The adoleshealth study): A cross-sectional, quantitative study. Children, 8(3), 1–13. DOI: 10.3390/children8030188

Istiani, N. L., Andayani, N. L. N., Saraswati, A. S. P., & Dewi, A. A. N. T. N. (2024). Kualitas Tidur Berhubungan dengan Tekanan Darah pada Remaja. Majalah Ilmiah Fisioterapi Indonesia, 12(2), 201–204. DOI: 10.24843/mifi.2024.v12.i02.p14

Syafriyon, Dahlan, D., Lahmi, A., & Hakim, R. (2025). Integrasi Kerja Otak dalam Proses Pendidikan dan Belajar. Al-Muaddib: Jurnal Kajian Ilmu Pendidikan, 7(02), 265-278. https://doi.org/10.46773/muaddib.v7i2.1628

Wijaya, A., Yuliati, E., & Prasetyaningrum, Y.I. (2025). Hubungan Kecukupan Asupan Sarapan dengan Konsentrasi Belajar Siswa Kelas XI SMA Negeri 6 Yogyakarta. Ilmu Gizi Indonesia, 9(1), 71-80 https://doi.org/10.35842/ilgi.v9i1.718

Hirshkowitz, M., Whiton, K., Albert, S. M., Alessi, C., Bruni, O., DonCarlos, L., Hazen, N., Herman, J., Katz, E. S., Kheirandish-Gozal, L., Neubauer, D. N., O’Donnell, A. E., Ohayon, M., Peever, J., Rawding, R., Sachdeva, R. C., Setters, B., Vitiello, M. V., Ware, J. C., & Adams Hillard, P. J. (2015). National sleep foundation’s sleep time duration recommendations: Methodology and results summary. Sleep Health, 1(1), 40–43. DOI: 10.1016/j.sleh.2014.12.010

Kadang FS, & Firmansyah Y. Gambaran Kualitas Tidur pada Siswa-Siswi di SMA Katolik Yos Sudarso Batam. Ebers Papyrus. 2025;31(2):109-16. https://doi.org/10.24912/zyz6pn17

Mulia, D.A., Amar, M.I., Sufyan, D.L., & Simanungkalit, S.F. (2021). Hubungan Asupan Energi dan Protein, Kualitas Tidur, dan Aktivitas Fisik terhadap Prestasi Belajar di SMK TunasGrafika Informatika 2020. Ghidza: Jurnal Gizi dan Kesehatan, 5(2), 78-91. https://doi.org/10.22487/ghidza.v5i2.216

Kementerian Kesehatan dan UNICEF. (2024). Buku Menu Sarapan Aksi Bergizi: 10 Resep Sarapan bagi Remaja. Jakarta : Kementerian Kesehatan

Buysse, D. J., Reynolds III, C. F., Monk, Y, H., Berman, S. R., & Kupfer, D. J. (1989). The Pittsburgh Sleep Quality Index: A New Instrument For Psychiatric Practice And Research. Psychiatry Research, 28(2), 193-213. DOI: 10.1016/0165-1781(89)90047-4

Siringoringo, T. (2020). Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi dengan Tingkat Konsentrasi Belajar Siswa SMPN 1 Dolok Pardamean. Tesis. Universitas Negeri Medan

Raihana. N., Arman., Alwi, K., Sumiaty., & Septiyanti (2024). Hubungan Kebiasaan Sarapan dan Kualitas Tidur dengan Konsentrasi Siswa di SMP Anak Indonesia Baznas Kota Makassar. Window of Public Health Journal, 5(5), 729-740. DOI: https://doi.org/10.33096/woph.v5i5.1896

Awaliyah, B., Bayan1, K., Maghfiroh, M. N., & Angzani, R. A. (2025). Pengaruh Sarapan Pagi dalam Meningkatkan Konsentrasi dan Mengendalikan Berat Badan pada Siswa/i Anggota PMR di SMAN 14 Kabupaten Tangerang. Jurnal Ilmiah Gizi Dan Kesehatan (JIGK), 7(01), 1–5. https://doi.org/10.46772/jigk.v7i01.1711

Razaq, L.A., Anam, K., Ikhwansyah, M.F., Rosyidin, M.K., Setefani, F.A., Lestari, N.P. (2026). Implikasi kebiasaan tidak Sarapan terhadap Resiliensi dan Konsentrasi Belajar Siswa Masa Program Makan Bergizi Gratis: Studi Kasus di MIN 5 Ngawi. Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Indonesia, 6(1):146-156. https://doi.org/10.53299/jppi.v6i1.3483

Febriani, A., Putri, G.S., & Fitri, N. (2025). Hubungan Kualitas Tidur Dengan Konsentrasi Belajar pada Siswa SMA N 6 Pekanbaru. Journal of Midwifery Science, 9(2), 188–196. https://doi.org/10.36341/jomis.v9i2.6091

Gustiawati, I., & Murwani, A. (2020). Hubungan Kualitas Tidur dengan Konsentrasi Belajar Siswa Kelas VII dan VIII. Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes Ri Pangkalpinang, 8(2), 107–113. DOI:10.32922/jkp.v8i2.187

Putri, F.A., & Isna, M. W. N. (2024). Hubungan Antara Pola Tidur Dengan Konsentrasi Belajar Siswa SMK Yayasan Pharmasi Semarang. Education, Language, and Culture (EDULEC), 4(3), 294–300. https://doi.org/10.56314/edulec.v4i3.263

Salvi, C. P. P., Mendes, S. S., & De Martino, M. M. F. (2020). Profile of nursing students: quality of life, sleep and eating habits. Psychiatric Nursing And Mental Health, 73(1), 1–8. DOI : https://doi.org/10.1590/0034-7167-2019-0365

Pratama, M., Kharisma, Ramdhan, H., & Doni. (2023). Pengaruh Kuantitas dan Kualitas Tidur Terhadap Kelelahan dan Kewaspadaan Pekerja Lepas Pantai PT. X. Ners Community, 13(1), 13–26. https://doi.org/10.55129/jnerscommunity.v13i1.2699

Luhulima, M., Yemima, L., Pangaribuan, S. M., & Widiastuti, S. H. (2025). Hubungan kualitas tidur dengan konsentrasi belajar pada mahasiswa keperawatan tingkat akhir. Journal Of Community Health Issues, 3(1), 143–150 https://doi.org/10.55644/jkc.v6i02.176

Brisma, S. & Amalina, D.B. (2026). Gangguan Tidur dan Dampaknya terhadap Kesehatan Otak. Nusantara Hasana Journal, 6(1), 100-107. https://doi.org/10.59003/nhj.v6i1.2135

Reytor-gonzález, C., Simancas-racines, D., Román-galeano, N. M., Annunziata, G., Galasso, M., Zambrano-villacres, L., Muscogiuri, G., Frias-toral, E., & Barrea, L. (2025). Chrononutrition and Energy Balance : How Meal Timing and Circadian Rhythms Shape Weight Regulation and Metabolic Health. Nutrients, 1–28. DOI : https://doi.org/10.3390/nu17132135

Kesuma, I. P. P. A., Primatanti, P. A., & Tirta, I. G. R. (2023). Karakteristik Kualitas Tidur pada Siswa SMA Negeri 1 Sukawati , Gianyar. Aesculapius Medical Journal, 3(3), 348–358. https://doi.org/10.22225/amj.3.3.2023.348-358

Desnissa, R. A., & Sidarta, N. (2023). The Relation between Sleep Quality and Screen Time with Student Learning Concentration. Jurnal Biomedika Dan Kesehatan, 6(3), 300–309. DOI : https://doi.org/10.18051/jbiomedkes.2023.v6.300-309

Syamsuriyati, & Handayani, R. (2023). Hubungan Media Sosial dan Kualitas Tidur Pada Siswi dan Siswa SMA Negeri 21 Makassar. Jurnal Ilmu Kebidanan, 12(2), 205–210. DOI : https://doi.org/10.35328/rz2qff13

Unduhan

Diterbitkan

2026-08-21

Terbitan

Vol 4 No 2 (2026): AUGUST 2026

Bagian

Artikel

Lisensi

Hak Cipta (c) 2026 Kesya Yolanda Sihombing, Hardi Firmansyah, Fatma Tresno Ingtyas, Nila Reswari Haryana, Edy Marjuang Purba

Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

This work is licensed under CC BY-NC-SA 4.0  

  1. Author is the copyright owner of all materials published on this website. 
  2. The formal legal provisions for access to digital articles of this electronic journal are subject to the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike license (CC BY-NC-SA 4.0), which means that MEDIA GIZI ILMIAH INDONESIA journal and readers reserve the right to save, transmit media / format, manage in database, maintain, and publish articles as long as it continues to include the name of the Author.
  3. Published electronic manuscripts are open access for educational, research and library purposes.  In addition to these objectives, the editorial board shall not be liable for violations of copyright law.