Hubungan Pola Kebiasaan Sarapan dengan Status Gizi Siswa di SMP Muhammadiyah 1 Minggir

Penulis

  • Devita Nur Fitria Herdaningtyas Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta
  • Khoirun Nisa Alfitri Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta
  • Ibtidau Niamilah Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta

Kata Kunci:

Kebiasaan sarapan, Status gizi, Remaja

Abstrak

Status gizi remaja terpengaruh oleh asupan makan, termasuk kebiasaan sarapan. Sarapan cukup dan bergizi penting mendukung pertumbuhan. Namun, banyak siswa melewatkan sarapan atau melaksanakannya secara tidak teratur, yang dapat berdampak pada status gizinya. Merujuk pada hasil riset nasional. oleh Litbangkes Kemenkes RI pada tahun 2020, hampir separuh anak-anak berusia 6-12 tahun  belum mengasup energi yang cukup dipagi hari. Kondisi ini menandakan perlunya intervensi gizi yang lebih baik melalui pembiasaan sarapan yang bernutrisi dan proporsional sejak dini. Mengetahui hubungan antara pola kebiasaan sarapan dengan status gizi siswa merujuk pada indikator IMT/U dan LiLA di SMP Muhammadiyah 1 Minggir. Riset ini memanfaatkan data pemantauan status gizi milik Puskesmas Minggir dengan desain cross-sectional dan pendekatan kuantitatif. Sampel riset ini adalah siswa aktif kelas VII SMP Muhammadiyah 1 Minggir sebanyak 119 orang. Variabel bebas adalah pola kebiasaan sarapan (tidak sarapan, sarapan tidak teratur, sarapan teratur), sedangkan variabel terikat adalah status gizi merujuk pada IMT/U dan LiLA. Kriteria inklusi adalah siswa/siswi aktif kelas VII yang mempunyai data lengkap terkait pola kebiasaan sarapan dan status gizi termasuk berat badan, tinggi badan, dan lingkar lengan atas serta data pendukung seperti jenis kelamin dan tanggal lahir. Analisis data dikerjakan secara univariat dan bivariat memanfaatkan uji Fisher’s Exact Test. Mayoritas partisipan mempunyai kebiasaan sarapan tidak teratur (62,2%), status gizi baik merujuk pada IMT/U (67,2%) serta LiLA (53,8%). Hasil uji menampilkan hasil IMT/U (p = 0,476) dan LiLA (p = 0,057). Tidak dijumpai korelasi yang signifikan antara pola kebiasaan sarapan dengan status gizi

Referensi

Fauziah LF, Nafies DA, AM AM SR, Wulandari MW, Davina NI, Rahmatullah Y. Gizi Seimbang dan Tablet Tambah Darah sebagai Upaya Preventif dan Penyelesaian Masalah Anemia Remaja. Media Pengabdian Kesehatan Indonesia. 2025 Jan 17;2(1):7-14. https://doi.org/10.62358/v9jjxb90

Triana A, Saputri EM. Hubungan Status Gizi dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri. Jurnal Pembaruan Kesehatan Indonesia. 2024 Jan 25;1(1):81-6, https://doi.org/10.62358/5ew6k435

Hartanti D, Harwati A, Arswinda L. Ketidakseimbangan asupan nutrisi dan risiko penyakit kronis. Media Gizi Indonesia. 2024;18(1):33–40. doi:10.20473/mgi.v18i1.2024.33-40

Yuliasti R. Gizi anak usia sekolah dan implikasinya terhadap pertumbuhan. Jurnal Ilmu Gizi. 2019;10(2):45–52. doi:10.14710/jgi.10.2.45-52

Badan Pusat Statistik. Survei Kesehatan Indonesia 2023. Jakarta: BPS; 2023. doi:10.17528/cifor/data.00490

Putra AR, Lestari D, Handayani S. Kebiasaan sarapan dan pola makan remaja. Asia Pac J Clin Nutr. 2018;27(5):1102–1108. doi:10.6133/apjcn.201809_27(5).0018

Giantari SA, Qonitun U, Fuziyah LF. Hubungan antara Kebiasaan Sarapan dengan Produktivitas Kerja pada Karyawan di PT. Swabina Gatra Tuban. Media Gizi Ilmiah Indonesia. 2025 Feb 15;3(1):34-42, https://doi.org/10.62358/mgii.v3i1.51

Mawarni T. Hubungan sarapan dengan konsentrasi belajar siswa. J Educ Health Promot. 2021;10:214. doi:10.4103/jehp.jehp_123_21

Ningrum V, Suryani N, Pramono A. Breakfast habits and obesity prevention in adolescents. Nutrients. 2019;11(11):2666. doi:10.3390/nu11112666

Wikanti CZ, Said I, Khairunnisa A. Hubungan Kebiasaan Sarapan, Kualitas Tidur, dan Body Image dengan IMT/U Remaja di SMAN 32 Jakarta. Media Gizi Ilmiah Indonesia. 2024 Feb 15;2(1):1-0, https://doi.org/10.62358/mgii.v2i1.14

Fadhilah N, Hidayat R, Ambarwati S. Manfaat sarapan bergizi terhadap keseimbangan energi. Nutrients. 2023;15(4):912. doi:10.3390/nu15040912

Sulianto V, et al. Kebiasaan sarapan dan status gizi siswa SMA. Jurnal Gizi Klinik Indonesia. 2024;20(1):30–38. doi:10.22146/ijcn.2024.12345

Amalia R, Andriani M. Frekuensi sarapan dan status gizi siswa SMP. Media Gizi Indonesia. 2019;14(2):89–96. doi:10.20473/mgi.v14i2.2019.89-96

Mawarni T. Hubungan sarapan dengan konsentrasi belajar siswa. J Educ Health Promot. 2021;10:214. doi:10.4103/jehp.jehp_123_21

Putra AR, Lestari D, Handayani S. Kebiasaan sarapan dan pola makan remaja. Asia Pac J Clin Nutr. 2018;27(5):1102–1108. doi:10.6133/apjcn.201809_27(5).0018

Aneley Y, Smith J, Brown K. Age-related trends in breakfast consumption among children and adolescents. Public Health Nutr. 2024;27(2):389–397. doi:10.1017/S1368980023001984

Annisa F. Breakfast habits and dietary adequacy among Indonesian adolescents. J Nutr Sci. 2024;13:e45. doi:10.1017/jns.2024.32

Leech RM, McNaughton SA, Timperio A. Gender differences in energy and macronutrient intake in adolescents. Eur J Clin Nutr. 2014;68(7):865–871. doi:10.1038/ejcn.2014.60

Suhaeni N, Rahmawati A, Fitriani D. Skipping breakfast and obesity risk in school-aged children. BMC Public Health. 2021;21:2031. doi:10.1186/s12889-021-12031-5

Amalia R, Andriani M. Frekuensi sarapan dan status gizi siswa SMP. Media Gizi Indonesia. 2019;14(2):89–96. doi:10.20473/mgi.v14i2.2019.89-96

Kasmuri K, Suryani D, Lestari R. Faktor-faktor yang memengaruhi status gizi anak dan remaja. Jurnal Gizi dan Kesehatan. 2020;12(1):45–54. doi:10.25077/jgk.12.1.45-54.2020

Uberty AA, Pramono D, Sari DP. Pola konsumsi harian dan status gizi anak di Kota Singkawang. Jurnal Kesehatan Masyarakat. 2025;20(1):55–63. doi:10.15294/kemas.v20i1.2025

Hartati S, Nugroho A, Wulandari F. Porsi makan, kualitas asupan, dan status gizi remaja. Media Gizi Indonesia. 2023;18(3):201–209. doi:10.20473/mgi.v18i3.2023.201-209

Sulianto V, Charrisa N. Kebiasaan sarapan dan status gizi siswa SMA. Jurnal Gizi Klinik Indonesia. 2024;20(1):30–38. doi:10.22146/ijcn.2024.12345

Rochmah K, Nadhiroh SR. Aktivitas fisik dan status gizi remaja sekolah. Public Health of Indonesia. 2024;10(2):85–93. doi:10.36685/phi.v10i2.2024

Mawarni T. Hubungan sarapan dengan konsentrasi belajar siswa. J Educ Health Promot. 2021;10:214. doi:10.4103/jehp.jehp_123_21

Diterbitkan

2026-02-15

Terbitan

Bagian

Artikel