Hubungan Kebiasaan Sarapan dengan Konsentrasi Belajar pada Mahasiswa Keperawatan Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta

Authors

  • Zariati Program Studi Gizi Program Sarjana Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta
  • Dewi Rizzky Mutiarasari Program Studi Gizi Program Sarjana Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta
  • Dittasari Putriana Program Studi Gizi Program Sarjana Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta

Keywords:

Sarapan, Konsentrasi, Belajar, Mahasiswa

Abstract

Sarapan memiliki peran penting dalam mendukung fungsi otak, termasuk konsentrasi belajar, namun masih banyak mahasiswa keperawatan yang cenderung melewatkannya akibat keterbatasan waktu, kebiasaan pribadi, atau kelelahan karena beban studi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara kebiasaan sarapan dan tingkat konsentrasi belajar pada mahasiswa keperawatan Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta. Menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain cross-sectional, sebanyak 64 mahasiswa aktif dari semester 2, 4, dan 6 dipilih melalui teknik purposive sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner yang telah tervalidasi mengenai kebiasaan sarapan dan konsentrasi belajar, kemudian dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi-square. Hasil menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki kebiasaan sarapan baik (54,68%) dan separuhnya memiliki tingkat konsentrasi tinggi (50%). Terdapat hubungan yang signifikan antara kebiasaan sarapan dan konsentrasi belajar (p = 0,024), di mana responden dengan kebiasaan sarapan yang baik lebih cenderung memiliki konsentrasi belajar yang tinggi. Temuan ini menunjukkan bahwa sarapan dapat menjadi salah satu faktor pendukung penting dalam meningkatkan kesiapan kognitif dan performa akademik mahasiswa keperawatan

References

DAFTAR PUSTAKA

Nababan AS, Lestari W, Jairani EN, Yulita Y, Salsabila WI. Pengaruh Penyuluhan Sarapan Pagi Terhadap Kadar Hemoglobin dan Pengetahuan pada Siswi MAN 2 Aceh Tamiang. Media Gizi Ilmiah Indonesia. 2023 Aug 9;1(2):53-62.

Aviana, R., & Hidayah, F. F. (2015). Pengaruh tingkat konsentrasi belajar siswa terhadap daya pemahaman materi pada pembelajaran kimia di SMA Negeri 2 Batang. Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah Semarang, 3(1), 30–33.

Al-Faida, N., 2021. Pengaruh kebiasaan sarapan terhadap konsentrasi belajar mahasiswa stikes persada nabire provinsi Papua. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 17(2), pp.81-86.

Doloksaribu, T. N., & Peranginangin, M. A. (2024). Hubungan Kebiasaan SAarapan Pagi Dengan Konsentrasi Belajar Siswa Siswi Di Sekolah Menengah Pertama. Nutrix jurnal, 8(2), 317-327.

Dong, S., Ge, H., Su, W., Guan, W., Li, X., Liu, Y., . . . Ma, G. (2024). Enhancing Psychological Well-Being In College Students: The Mediating Role Of Perceived Social Support And Resilience In Coping Styles. BMC Psychology. doi:https://doi.org/10.1186/s40359-024-01902-7

Gadiraju , T. V., Patel , Y., Gaziano, J. M., & Djoussé , L. (2015). Fried Food Consumption And Cardiovascular Health: A Review of Current Evidence. nutrients, 7(10), 8424-8430. doi:10.3390/ nu7105404

Gradischerline, D., Kuntarti, R., & Riani, S. N. (2024). Hubungan Sarapan Pagi dengan Konsentrasi Belajar pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas YARSI Angkatan 2020 dan Tinjauannya Menurut Pandangan Islam. Junior Medical Journal, 2(12), 1392-1403.

Wikanti CZ, Said I, Khairunnisa A. Hubungan Kebiasaan Sarapan, Kualitas Tidur, dan Body Image dengan IMT/U Remaja di SMAN 32 Jakarta. Media Gizi Ilmiah Indonesia. 2024 Feb 15;2(1):1-0.

Hartanti, T. 2025. Pengetahuan, Pola Sarapan dan Konsumsi Pangan dengan IMT Pada Mahasiswa Kebidanan Ikes Payung Negeri Pekanbaru. Jurnal Ners, 9(2), pp.1550-1560.

Satya MC, Setyowati L, Karimah RN, Kartika RC, Sari DK, Hikmah F. Pendidikan Kesehatan Pada Siswa-Siswi SDN 02 Sukorambi tentang Pentingnya Sarapan Pagi. Media Pengabdian Kesehatan Indonesia. 2024 Jul 15;1(2):66-71.

Haeriyah, S., Ayuningtyas, N., Marsepa, E. and Faidatusyarifah, F., 2022. EDUKASI Pentingnya Sarapan Pagi Pada Remaja. Jmm (Jurnal Masyarakat Mandiri), 6(6), Pp.5023-5030.

Irawan, A.M.A., Yusuf, A.M., Nailufar, J., Septiasari, A. and Harna, H., 2024. Hubungan Asupan Energi Dan Protein Sarapan Dengan Konsentrasi Belajar Mahasiswa Universitas Al-Azhar Indonesia. Jurnal Teknologi Pangan Dan Kesehatan (The Journal Of Food Technology And Health), 6(1), Pp.45-49.

Ikbal, B., Sutria, E. and Hidayah, N., 2017. Pengaruh Senam Otak Terhadap Konsentrasi Belajar Mahasiswa Keperawatan UIN Alauddin Makassar. Journal of Islamic Nursing, 2(2), pp.52-59.

Indriatie, Ambarwati, R., & Hasanah, N. (2016). Persepsi Sarapan Pagi Pada Anak Usia Sekolah Di Sdn Pacar Keling Vi Surabaya. Jurnal Keperawatan, 9(2), 88–92. http://journal.poltekkesdepkes-sby.ac.id/index.php/KEP/article/view/331/273

Moller, H., Sincovich, A., Gregory, T., & Smithers, L. (2021). Breakfast Skipping And Cognitive And Emotional Engagement At School: A Cross-Sectional Population-Level Study. Public Health Nutrition, 25(12), 3356-3365.

Monepa, J. M., Idhan, A. A., Putri, N. A., Rahmaniah, N. F., Dayanti, T., & Annisa. (2022). Hubungan Antara Sarapan Dan Konsentrasi Belajar Mahasiswa. Jurnal Ilmiah Kedokteran, 7(1), 26-32.

Muhibbah, S., Anggela, W., Husna, N. A., Ulwani, M., & Wulansari, D. (2024). Pengaruh Sarapan Pagi Bagi Mahasiswa PGMI Saat Menghadapi Pelajaran terhadap Kondisi Tubuh dan Mental. Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, 3(4), 843-852. doi:10.55123/sehatmas.v3i4.4324

Puspita, J.A. and Setyawan, A., 2022. Pengaruh Sarapan Pagi untuk Konsentrasi dalam Pembelajaran di PGSD Universitas Trunojoyo Madura. AMAL INSANI (Indonesian Multidiscipline of Social Journal), 3(1), pp.14-23.

Purnawinadi, I. G., & Lotulung, C. V. (2020). Kebiasaan Sarapan Dan Konsentrasi Belajar Mahasiswa. Nutrix Journal, 4(1), 31. https://doi.org/10.37771/nj.vol4.iss1.429

Putra, A., Syafira, D.N., Maulyda, S., Afandi, A. and Wahyuni, S., 2018. Kebiasaan sarapan pada mahasiswa aktif. HIGEIA (Journal of Public Health Research and Development), 2(4), pp.577-586.

Rosyidah, I., 2020. Gambaran tingkat stres akademik mahasiswa program studi ilmu keperawatan fakultas keperawatan unhas. Jurnal ABDI (Sosial, Budaya dan Sains), 2(1).

Rantyas. 2022. Hubungan Antara Kebiasaan Sarapan Pagi Dan Konsentrasi Belajar Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta Tahun Angkatan 2020

Sabitsa, S. E., & rasetya, r. (2023). Hubungan Kebiasaan Sarapan Terhadap Pemenuhan Aktivitas Fisik dan. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 9(2), 584-590. doi:https://doi.org/10.5281/zenodo.7584595

Slomka, M. K., Dzik, A., Budzynska, B., & Biala, G. (20217). Endocannabinoid System: The Direct And Indirect Involvement In The Memory And Learning Processes—A Short Review. Mol Neurobiol, 8332-8347. doi:10.1007/s12035-016-0313-5

Shellatul Muhibbah, Wiranda Anggela, Nur Alfi Husna, Musripa Ulwani, & Devi Wulansari. (2024). Pengaruh Sarapan Pagi Bagi Mahasiswa PGMI Saat Menghadapi Pelajaran terhadap Kondisi Tubuh dan Mental. SEHATMAS: Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, 3(4), 843–852. https://doi.org/10.55123/sehatmas.v3i4.4324

Suraya, S., Larasaty, D., Indraswari, D., Lusiana, E. and Anna, T., 2019. ‘Sarapan Yuks’ Pentingnya Sarapan Pagi Bagi Anak-Anak. Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia, 2(1), pp.201-207.

Yunita, W. R., & Nindya2, T. S. (2017). Hubungan Kebiasaan Sarapan Kecukupan Zat Gizi Dan Cairan Dengan Daya Konsentrasi Anak Sekolah Dasar. Media Gizi Indonesia, 12(2), 123-128.

Downloads

Published

2026-02-15