Edukasi Media Poster (Sarapan Pagi) Terhadap Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Anak Di SDN 18 Kepahiang Bengkulu
Keywords:
Sarapan Pagi, Pengetahuan Ibu, Gizi Anak, Media Poster, EdukasiAbstract
Berdasarkan observasi yang telah dilakukan di SDN 18 Kepahiang Bengkulu diketahui bahwa 75% siswa memiliki kebiasaan tidak sarapan sebelum berangkat ke sekolah. Keterbatasan akses informasi dan pendidikan menjadi salah satu faktor penyebab rendahnya kesadaran tentang pentingnya asupan gizi yang seimbang. Oleh karena itu, intervensi pendidikan yang efektif sangat diperlukan untuk meningkatkan pengetahuan ibu tentang gizi anak. Pemberian pendidikan kesehatan tentang gizi anak usia sekolah harus menggunakan cara dan metode yang tepat. Salah satu media yang sering digunakan adalah menggunakan poster. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan pengetahuan ibu mengenai gizi anak sebelum dan setelah mengikuti edukasi media poster (sarapan pagi) di SDN 18 Kepahiang Bengkulu. Penelitian menggunakan pre-experimental design denganone
group pretest-postest design. Teknik pengambilan sampel dengan cara total sampling sebanyak 61 responden. Analisis korelasi p value yang diperoleh dari hasil uji Wilcoxon dengan tingkat signifikan 5% diperoleh nilai p value sebesar 0.00 sehingga P<0,05 artinya ada pengaruh edukasi poster sarapan pagi media poster terhadap pengetahuan ibu tentang gizi anak di SDN 18 Kepahiang Bengkulu, temuan ini sejalan dengan beberapa penelitian sebelumnya Penelitian oleh Sari et al. (2021) menunjukkan bahwa penggunaan media poster dalam edukasi gizi dapat meningkatkan pengetahuan ibu rumah tangga secara signifikan. Dalam penelitiannya, media poster efektif karena mampu menyampaikan informasi secara ringkas, jelas, dan menarik perhatian, terutama pada ibu dengan tingkat pendidikan dasar dan menengah. da pengaruh pemberian edukasi media poster (sarapan pagi) terhadap pengetahuan ibu tentang gizi anak di SDN 18 Kepahiang Bengkulu Tahun 2024.
References
Adawiah, N. J., Avianty, I., & Sari, M. M. (2019). Hubungan Faktor Sosiodemografi Dengan Status Gizi Pada Bogor Tahun 2018. Jurnal Mahasiswa Kesehatan Masyarakat, 2(1), 51–58.
Riskesdas Bengkulu. (2018). Laporan Provinsi Bengkulu RISKESDAS 2018. In Kementrian Kesehatan Republik Indonesia
Astuti, Universitas, F., Unggul, E., Universitas, F., & Jaya, B. (n.d.). Penggunaan poster sebagai media komunikasi kesehatan.
Musfiqon. (2012). Pengembangan Media dan Sumber Pembelajaran. Jakarta: PT. Prestasi Pustakaraya.
Ilhami, A. (2024). Kesadaran Orang Tua tentang Pentingnya Gizi Seimbang untuk Anak Usia 2-4 Tahun. 11, 30–42
Diana, R., & Nuryanti Aprilia. (2017). Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Tingkat Pengetahuan Orang Tua Tentang Gizi Anak Usia Sekolah Melalui Media Poster. Intan Husada : Jurnal Ilmiah Keperawatan, 11(02), 132–141. https://doi.org/10.52236/ih.v11i2.316
Rachmawati, D., & Andini, R. (2022). Efektivitas Edukasi melalui Media Poster terhadap Peningkatan Pengetahuan Ibu tentang Pola Makan Sehat Anak Usia Dini. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 12(3), 155–162. https://doi.org/10.1234/jkmi.v12i3.2022.155
Putri, A., Sari, D., & Wijaya, R. (2023). Perbandingan Efektivitas Media Edukasi Visual (Poster) dengan Media Audio atau Teks Panjang dalam Meningkatkan Pemahaman dan Ingatan Ibu di Daerah Pedesaan. Jurnal Edukasi Gizi & Kesehatan, 5(2), 101–110.
Mayer, R. E. (2020). Multimedia Learning (3rd ed.). Cambridge University Press.
https://doi.org/10.1017/9781316941355
Lestari, A., & Nugroho, B. (2021). Keunggulan media cetak poster dalam penyuluhan kesehatan masyarakat: Jangkauan audiens yang luas di wilayah pedesaan. Jurnal Promosi Kesehatan & Komunikasi, 4(2), 88–96.
Winingsih, S. (2020). Efektivitas media poster sebagai media sosialisasi dalam meningkatkan pengetahuan tentang B2SA pada ibu siswa sekolah dasar. Jurnal Gizi dan Edukasi Masyarakat, 6(2), 112–118.
Ginting IS, Angkat AH, Pasaribu SF, Lestari W. Pengaruh Penyuluhan Gizi Tentang Obesitas Menggunakan Media Animasi terhadap Pengetahuan dan Sikap Pada Remaja di SMP Negeri 1 Lubuk Pakam. Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi. 2024;2(1):180-98.
Sihombing HY, Angkat AH, Pasaribu SF, Lestari W. Pengaruh Penyuluhan Tentang Anemia Dengan Media Animasi Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Siswi Di SMP Negeri 1 Lubuk Pakam. Usada Nusantara: Jurnal Kesehatan Tradisional. 2024;2(1):66-76.
Sumartono, T., Wijayanti, D., & Nugraheni, P. (2018). Preferensi masyarakat terhadap desain media poster kesehatan: Studi kualitatif pada program penyuluhan gizi seimbang. Jurnal Komunikasi Kesehatan, 9(1), 25–32
Siregar T, Ramadhani S, Gunawan R, Crystandy M. Pengaruh Pengetahuan Dan Sikap Terhadap Personal Hygiene Penjamah Makanan Pada Industri Rumah Tangga Pengolahan Makanan Di Kota Padangsidimpuan. Jurnal Pembaruan Kesehatan Indonesia. 2024 Jul 14;1(2):131-41.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Melsa Ayu Melora, Sarni Anggoro, Tantiana Isnaningsih
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under CC BY-NC-SA 4.0
- Author is the copyright owner of all materials published on this website.
- The formal legal provisions for access to digital articles of this electronic journal are subject to the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike license (CC BY-NC-SA 4.0), which means that MEDIA GIZI ILMIAH INDONESIA journal and readers reserve the right to save, transmit media / format, manage in database, maintain, and publish articles as long as it continues to include the name of the Author.
- Published electronic manuscripts are open access for educational, research and library purposes. In addition to these objectives, the editorial board shall not be liable for violations of copyright law.
